Nos solutions d'agencement et de matériel pour votre chocolaterie

Le but de Mat’al est de sublimer votre talent à travers une conception sur mesure. Pour penser l’agencement de votre chocolaterie, nous allons donc prendre soin d’identifier avec vous l’ensemble de vos besoins, en fonction de votre budget.

Pour ce faire, notre bureau d’étude vous proposera une sélection d’équipements issus de notre catalogue : matériel de chocolatier, d’occasion ou neuf, ustensiles, mobilier … tout sera établi selon votre budget. Ici, le but est de venir répondre à vos envies tout en améliorant votre confort et vos performances. Après avoir finalisé votre choix, via l’étude économique adaptée, une équipe spécialisée viendra ensuite mettre en forme votre nouvel environnement. De l’accueil au comptoir, en passant par le laboratoire de fabrication, notre volonté est de vous fournir une réalisation clé en main, adaptée à vos besoins et à vos objectifs.

Matériel pour chocolaterie, le choix Mat’Al

Choisir Mat’Al à Valence et Aubenas, c’est s’assurer de trouver un interlocuteur installé, depuis près de 50 ans, au cœur de votre territoire, qui pourra vous accompagner dans votre projet, vous conseiller et répondre à vos exigences les plus diverses. Ainsi, il en va de même pour votre matériel chocolatier : neuf, occasion … notre catalogue propose tout un ensemble de petits et gros matériels correspondant aux exigences du métier de chocolatier :

– Tempéreuses : neuf ou d’occasion. Le tempérage est une étape clé dans la fabrication de chocolat. Nous mettons donc à votre disposition plusieurs gammes de produits adaptées à votre budget et votre usage.

– Trempeuses : matériel dédié au travail des moulages et bonbons en chocolat, la trempeuse est un outil indispensable pour tout artisan chocolatier.

– Vitrines réfrigérées : quand on pense à un agencement de magasin type chocolaterie, montrer ses produits devient une obligation. Nos vitrines réfrigérées vont ainsi vous permettre d’exposer vos créations, tout garantissant leur température. Pour le plus grand bonheur de vos clients.

– Guitares à chocolat : ustensile onéreux, nous proposons également ce matériel de chocolatier en occasion.

– Moules et emporte-pièces : Vos créations doivent inspirer l’envie à vos clients. Pour créer des pièces d’exception, nous mettons à votre disposition de nombreux types de moules et emporte-pièces afin d’exprimer votre talent.

– Robots mixers-mélangeurs, matériel de chocolaterie en tout genre… la liste est longue !

Agencement magasin : la chocolaterie

Au-delà de nos explications, vous cherchez surement un moyen d’évaluer notre proposition, et c’est normal !

Nous vous invitons donc à découvrir la chocolaterie Cerdini.

Poursuivant la longue tradition familiale de savoir-faire gourmand, l’artisan chocolatier Guillaume Cerdini propose ses délices sucrés dans des réalisations Mat’al. En effet, cet amoureux du cacao nous a fait confiance en nous confiant l’agencement de ses deux chocolateries à Vals-les-Bains et Aubenas.

Faites-vous votre propre avis !

Gros matériel

• Broyeuse
• Trempeuse à chocolat
• Tunnel de froid
• Turbine à praliner
• Fondoir
• Cuiseur
• Cuiseur bain marie
• Guitare inox, guitare double
• Batteur
• Chauffe chocolat
• Caloribac
• Entonnoir doseur inox
• Ensemble distributeur à chocolat
• Vitrine comptoir chocolatier avec tablette de service
• Vitrine comptoir style bijouterie…

Petit matériel

• Fourchettes à tremper 2 dents et 3 dents
• Fourchette à chocolat ronde
• Peignes à décor
• Feuilles de transfert chocolat imprimées
• Feuilles rhodoïd
• Balance professionnelle
• Pistolet à air chaud
• Fontaine à chocolat
• Spatule triangle inox
• Raclette à copaux de chocolat
• Pelle à chocolat
• Mini entonnoir à piston
• Fouet
• Spatule flexible
• Moules à chocolat
• Guitare pâtisserie
• Moule à tablettes
• Cadre à ganache
• Bax inox
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